Wann:     Fri 10/11 – Sam 18/11 2023

• „Kaldoun“ mit Gänseleberknödel, hausgemachten Nudeln, Gemüse
• Gänsekeule, Rotkohl mit Pflaumen und Sternanis, Kartoffelpuffer      oder
• Gänsebrust, Sellerie, Polenta, Kürbis, Kartoffelgnocchi mit Salbei
• Nachspeise – Französische Birnen-Galette
• St.-Martin-Wein (erster Wein aus der Region Mähren) und legendäre Weine aus unserer Weinkarte