Traditionelles tschechisches St.-Martin-Menü – Gans

14. 9. 2023 by Dalibor

Wann:     Don 7/11 – Sam 16/11  2024

  • Diesen Herbst wiederholen wir unsere erfolgreichste Gastrowoche
  • „Kaldoun“ Suppe mit Gänseleberknödel, hausgemachten Nudeln, Gemüse
  • Gänsekeule, Rotkohl, Kartoffelpuffer      oder
  • Gänsebrust, Kartoffelgnocchi mit Ricotta
  • Die Nachspeise Kaiserschmarrn mit apfelmus
  • St.-Martin-Wein (erster Wein aus der Region Mähren) und legendäre Weine aus unserer Weinkarte